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¡Hola, soy Majo! Nací un viernes de junio en Azul, una ciudad del interior de Buenos Aires. Mi infancia se balancea entre el hogar de mis padres, el club y la casa de mi abuela paterna, considerada mi segundo hogar. A pesar de ciertas adversidades, como ser hija de padres separados en la década del ’90, encontré inspiración y cariño en la herencia italiana de mi abuela y su amor por la cocina. Ella me enseñó a respetar la tierra y a descubrir la magia de la nutrición.
Durante mi temprana adolescencia, la pérdida de mi abuela y poco después de mi padre, profundizaron mis cuestionamientos sobre el bienestar y la espiritualidad, llevándome hacia autores como Brian Weiss y Deepak Chopra desde muy pequeña. A los 17 años, mi búsqueda me llevó a dejar mi ciudad para irme a vivir a la capital y así poder estudiar Nutrición en la Universidad de Buenos Aires. Sin embargo, con el tiempo, me di cuenta de que mi visión sobre la nutrición trascendía el marco académico tradicional, impulsándome a explorar la sabiduría del Ayurveda y otras prácticas holísticas de autocuidado.
Mi interés por el Ayurveda me llevó a viajar a la India, donde profundicé en la cultura milenaria del yoga, la meditación y los pranayamas. Aprendí sobre preparados herbales y remedios naturales, además de cómo depurar el cuerpo desde la raíz e incorporar prácticas ancestrales de autocuidado para autogestionar la salud. Esta experiencia fue transformadora, integrando estos conocimientos con más conciencia en mi práctica y enseñanzas
Mi experiencia y formación me llevaron a trabajar por dos años en una clínica de cuidados paliativos, encargándome en el área de nutrición del desarrollo de fórmulas enterales a través de suplementación, para personas que no podían deglutir. Esta situación fue muy movilizante y fue otro punto de inflexión en mi vida, que me enfrentó nuevamente con la cruda realidad de la enfermedad y la importancia de la prevención, reforzando mi decisión de dedicarme a enseñar sobre alimentación consciente. Esto me empujó a crear “Demetra Alí”, un espacio que se convirtió en mi nido, ofreciendo talleres y cenas a puertas cerradas durante 5 años consecutivos, en el barrio porteño de buenos aires.
Mi espíritu de divulgadora y mis ganas de visibilizar y unir intereses me llevó a fundar y organizar diferentes eventos gastronómicos y de bienestar cómo retiros, ferias (cómo la feria bio) y festivales de alimentación ecológica (cómo cultura Bio), agrupando mercados de productores con actividades abiertas y gratuitas para aumentar la conciencia y conectar cuerpo, mente y emociones.
En este viaje, conocí a Fran, quien empezó siendo mi alumno y se convirtió en mi compañero de vida, con quien tuve a mi primer hijo, Iñaki. Ya en familia, continúo explorando la vida, embarcándome en una aventura que me lleva a vivir por un tiempo en España. Este nuevo capítulo es una oportunidad en la que sigo aprendiendo mucho de lo que la vida me trae, para integrar, crecer, fortalecerme y avanzar.
Medicina Ayurveda, Universidad Maimónides, Argentina.
Microbiota y Disbiosis, Universidad Tecnológica de España.
Nutrición en Patologías Endocrino-Metabólicas y Autoinmunes, Universidad Tecnológica de España.
Abordaje Biomédico del Trastorno del Espectro Autista, facultad de medicina de la Universidad Central de Venezuela. (En Curso)
Máster en Alimentación Viva – Raw Food, Dr Aris Latman y Raw Club Organic.
Panchakarma – Terapia Depurativa, Prakash Deep Institute of Ayurvedic Sciences, Raiwala, India.I
Instructorado en Ashtanga Vinyasa Yoga, Ashtanga Baires (200 horas YAI).
Más de una década impartiendo cursos de formación en nutrición integrativa, cocina antiinflamatoria y terapias ayurvédicas.
Contribuciones regulares en artículos, entrevistas, segmentos de radio y televisión, ofreciendo consejos prácticos y novedades en nutrición y salud.
Desarrollo y mejora de productos en estrecha colaboración con empresas tanto en Argentina cómo España, incluyendo creación de contenido digital.
Desde 2016, lidero eventos, ferias y festivales gastronómicos que promueven la alimentación orgánica y conectan a productores con consumidores, además de retiros y experiencias de bienestar en Argentina y España.
Desde 2017, promuevo un enfoque holístico de la salud en festivales de sustentabilidad y alimentación ecológica en Argentina, Chile y España.
Como Experta en Bienestar y Nutrición Integral, mi misión es ofrecerte un enfoque holístico para que puedas conectar cuerpo, mente y emociones. Mi trabajo se centra en ayudarte a alcanzar un equilibrio real y transformador, para que puedas tomar decisiones más acertadas sobre tu realidad, adecuando tu estilo de vida y alimentación. Para esto diseño eBooks, cursos y otros contenidos digitales
Si verdaderamente estás lista para comprometerte con tu bienestar, te animo a explorar mi escuela y comenzar a implementar cambios concretos en tu vida desde hoy.
