ALIMENTACIĆN AYURVEDA
Ā”Hola! Soy Majo LĆ³pez Claro, especialista en Ayurveda, cocinera vegetariana y gluten free, y amante de lo simple.
Ā”Hola! Soy Majo LĆ³pez Claro, especialista en Ayurveda, cocinera Vegetariana y Gluten Free, y amante de lo simple.
Sobre mĆ
Les cuento un poquito de mi, para que sepan desde donde les hablo!
Hace varios aƱos empecĆ© a dictar clases de cocina a todo tipo de personas. AƱo tras aƱo me dĆ cuenta que las preparaciones mĆ”s exitosas, las que mis alumnos hacĆan y comĆan eran las mĆ”s simples y fĆ”ciles. Por ello, mis formaciones buscan transmitir conceptos y herramientas simples que sean fĆ”cilmente incorporadas a la vida diaria.
Propongo un camino de aprendizaje singular en base al auto-conocimiento -la observaciĆ³n de nuestro cuerpo, nuestra mente y nuestras emociones- y un conjunto de herramientas prĆ”cticas que condensan lo viejo y lo nuevo, lo cercano y lo distante, lo universal y lo particular.
Me formĆ© como chef raw en Masterchef sunfired food scientist (Jamaica) y en Medicina Ayurveda en la Universidad MaimĆ³nides. Luego me certifiquĆ© en el instituto Prakash Deep Institute (PDI) de Ayurveda y Yoga Sciences en Raiwala, India,Ā en Panchakarma, terapia depurativa, prĆ”ctica y teorĆa del Ayurveda – AlimentaciĆ³n Ayurveda.Ā
Autoconocimiento
El autoconocimiento es una de las claves del desarrollo personal y uno de los principios bƔsicos para poder regular las emociones.
A travĆ©s de observar nuestros pensamientos podemos conocer cĆ³mo procesamos las ideas y actuamos. Si comenzamos a observar nuestras emociones, podemos conocer cĆ³mo respondemos a ciertas circunstancias,Ā cuĆ”l es nuestra tendencia, para no reaccionar sino accionar en consecuencia.
Crakers de Garbanzos
Holaaa! Este video es una pequeƱa introducciĆ³n a un tema muy muy amplio! Una breve introducciĆ³n de que se trata esta filosofĆa ancestral!
ChĆa Pudding de Frutillas
Chia Pudding de Frutillas Recetas vegetarianas fƔciles Ingredientes 1 taza
Wraps Veggies Gluten Free
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