Agregar las semillas de chía, jugo de limón. Revolver
Guardar en un recipiente hermético (frasco tipo mermelada puede ser) en la heladera y dejar activar por 4 hs.
Consumir idealmente después de su activación y, conservar siempre en la heladera
Tips
Estas preparaciones (los chia pudding) son una forma muy práctica de tener el desayuno listo ni bien te levantas , sobre todo cuando tengamos que volver al ruedo y salir temprano de casa . A mi me gusta hacer una buena cantidad, llenar 5 frascos tipo mermelada de alguna variedad de pudding chia y conservarlos en la heladera para tener a mano parte de un desayuno, merienda o snack . Le sumo frutos secos o granola o una crema veggie y son un gol!
*La crema que tiene por encima es un yogur de coco que hice con rejuvelac , castañas y leche de coco.
⭐️Esta preparacion es súper tridoshica , pero si queremos hilar fino y adecuar aún más a nuestro dosha. Acá van unos tips :
👌🏻TIPS PARA EQUILIBRAR A CADA DOSHA
Vata: Podes sumar canela y algunos hilos de syrup . Pitta: Podes reemplazar las frutillas por mango bien maduro , para que prevalezca más el sabor dulce . Kapha: En vez de crema de castañas podes reemplazar por una granola o mix de frutos secos. Sumar ralladura de naranja con un touch de ralladura de jengibre.